中国茶文化丛书纪茗是《中国茶文化丛书》中的一版。纪茗讲解了喝茶品茗的方式、习俗、情趣和感悟,却似散落的珠子或碎片,经意者见之,有心者觅之。茶文化就像一根柔弱而又强韧的细丝,将散落的珠子串联起来,又像一只变幻又规范的拼盘,将看似无意义的碎片组成有意义的拼图。喜欢中国茶文化的朋友,赶快下载体验吧!
中华茶文化丛书介绍这套《中华茶文化丛书》在網路搜尋共有10种出版发行,由江西省中国民俗文化研究中心余悦研究员主编,于1999年8月由光明日报出版社出版。它们是
《茶路历程——中国茶文化流变简史》(余悦著)、
《茶品悠韵——中国茶的品类与名茶》(胡长春著)、
《茶具清雅——中国茶具艺术与鉴赏》(王建平著)、
《茶道玄幽——中国茶的品茶艺术》(何卓著)、
《茶饮康乐——中国茶疗的发展和运用》(叶义森著)、
《茶馆闲情——中国茶馆的演变与情趣》(吴旭霞著)、
《茶艺风情——中国茶与书画篆刻艺术的契合》(胡丹著)、
《茶典逸况——中国茶的典籍文献》(王河著)、
《茶哲睿智——中国茶文化与儒释道》(赖功欧著)、
《茶趣异彩——中国茶的外传与外国茶事》(余悦著)。
中国茶文化简介中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。
汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
种茶、饮茶不等于有了茶文化,仅是茶文化形成的前提条件,还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产,饮用的经验,提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范,讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛哲学思想交融,而逐渐使人们进入他们的精神领域。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中,还创作了很多茶诗,仅在《全唐诗》中,流传至今的就有百余位诗人的四百余首,从而奠定汉族茶文化的基础。茶叶,为中国茶坛大放异彩。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。
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